grsail.com

Szkoły gotowania: Kariera w Culinary Arts Porady

Jak zostać krytyk kulinarny

Wielu postrzega krytyka żywności jako sposób do jedzenia i zarabiać, ale to nie jest takie proste. Chcesz wiedzieć, jak się krytyk kulinarny? Oto kilka wskazówek, które powiedzą Ci, jak możesz stać się krytyk kulinarny.

1. Dowiedz się, jak ocenić wszystkie cechy restauracji - obsługa, jedzenie, atmosfera, itp Weź klasę na recenzje restauracji, i sprawdzić lokalnej księgarni do czytania materiałów.
2. Dowiedz się, jak połączyć swoją wiedzę z branży spożywczej i gastronomicznej, aby to pouczające i przekonujące. Porozmawiaj z kimś z branży, którzy mogą dzielić się swoimi spostrzeżeniami na temat bycia krytyk kulinarny.
3. Weź kurs sztuki kulinarnej, pisanie jedzenie i dziennikarstwa.
4. Prowadź dziennik dla wszystkich wizyt w restauracji.
5. Dowiedz się, jak smak wina.
6. Bądź gotów dać złą opinię jeśli w restauracji na jedzenie, obsługa i / lub nie są miłe itp wam.
7. Rozpoczęcie marketing się z waszych lokalnych gazet i innych publikacji.
8. być na bieżąco z nowymi trendami w przemyśle spożywczym i gastronomii.

Wybór odpowiedniego kulinarne Kariera

Jak rozpocząć swoją karierę w dziedzinie kulinarnej lub pieczenia, ważne jest, aby badać wszystkie kulinarne kariery, które są dostępne dla Ciebie, i to, co każda praca wiąże.
Jeśli pragną się szef kuchni, będzie odpowiedzialny za zarządzanie całą przygotowanie żywności, a także zarządzać gotowanie w restauracji.
Może krojenia i porcjowania i krojenia swoje rzeczy? Jeśli jesteś bardziej skoncentrowane na przygotowaniu, składników, codziennie cięcia i mielenia mięsa, drobiu i owoców morza, skupić się na karierze w przygotowywaniu żywności. Ten wybór kariery stawia cię pod okiem kucharzy i szefów kuchni. Być może chciałbyś być swoim własnym szefem. Prywatna gastronomii lub osobisty kucharz pracy są dostępne. Będąc osobistego kucharza lub osobistego kucharza, wymaga przygotowania posiłków dla klienta na podstawie potrzeb klienta. Obejmowały studia w żywieniu i ograniczenia żywieniowe żywności. Jeśli klient ma cukrzycę, ma wysoki poziom cholesterolu lub alergię, osobistego przygotowania żywności muszą skupić się na diecie ograniczeń swojego klienta, ale także stosować się do wytycznych żywieniowych właściwe.
Lubisz gotować desery i pieczenie chleba? A może chcesz otworzyć własną piekarnię. Cukiernik przygotowuje desery i pieczywa. Niektórzy cukiernicy właścicielem własną piekarnię, a inni pracują w lokalnych piekarni, hoteli i restauracji.
Myślenie o czymś nieco mniej tradycyjnej? Jak o degustator żywności? Ktoś musi skosztować wspaniałe kreacje dla szefa kuchni - dlaczego nie ty? Musisz skupić się na zapachy, zapachy i par z różnych produktów spożywczych.
Nie wyklucza kariery w zarządzaniu restauracją, imprezy, jedzenie, a nawet staje stylizacji instruktorem dla początkujących kucharzy i piekarzy.
Są to tylko kilka wybranych z wielu kulinarnych kariery dostępnych dla Ciebie do wyboru. Wybierz kulinarną karierę, że czujesz się apele do gustu.

Kulinarne Praca: Zalecana Kursy do Zostań Chef

Jeśli jesteś absolutnie pewien, że szef kuchni jest wybór kariery kulinarne dla Ciebie, to tylko niektóre z zajęć, które należy rozważyć biorąc to: profesjonalna gotowania, pieczenia ciast i zawodowych, sztuki kulinarnej, profesjonalny catering, profesjonalny osobisty kucharz, jedzenie i zarządzanie napojów , kierownictwo hotelu, konwencji i planowanie spotkań, zarządzanie kulinarny, międzynarodowa Zarządzanie hotelarstwo, catering w formie bufetu, koszty kontrolujące, przetwory spożywcze, międzynarodowej kuchni, jedzenie, menu i zaplecze projektowe, historia jedzenie, jadalnia teoria / praktyka, kultura i kuchnia, uznanie win , historia kulinarna, profesjonalne ciasta dekorowanie, a kursy gospodarczej i zarządzania.

Są to tylko niektóre z kursów może warto rozważyć, ale istnieje wiele innych dostępnych kursów. Sprawdź w szkole do wyboru, aby dowiedzieć się jakie kursy są Zalecamy kulinarnych kariery.

Perks of osobistego kucharza

Są ludzie, którzy pragną niczego więcej niż karierze osobistego kucharza. Spośród wszystkich kulinarnych kariery do wyboru, stając osobisty kucharz jest chyba idealnym wyborem. Można dostać się do pracy dla siebie, określić, ilu klientów można wygodnie zarządzać i pracować za dużo lub za mało, jak chcesz.

Ludzie pracują długie godziny, a czasem gotowania dla siebie po prostu nie jest w harmonogramie. Mają rodziny i inne obowiązki i zajęcia rekreacyjne, które uniemożliwiają im co czyni go w miarę własnych kuchniach. To zwykle dlatego nazywają się pomocą osobistego kucharza. Osobisty kucharz pobiera opłatę za artykuły spożywcze, konsultuje się z rodziny o swoich dietetycznych potrzeb i ograniczeń, a następnie gotuje rodzinę tygodniowy wartości żywności, które mogą być zamrożone lub wstawić do lodówki na łatwe ogrzewania. Osobisty kucharz jest trochę jak żywienia, z wyjątkiem kilku posiłki są wykonane w jednym czasie i dostarczony do domu rodziny.

Jeśli wziąć pod uwagę koszt jedzenia wyjmowania lub udać się do restauracji na bieżąco, kosztów wynajmu prywatnego kucharza naprawdę nie wchodzi w rachubę. Jesteś po prostu zastąpienie jednej do drugiej. Plus, zamiast jeść dużo smażonych, tłustych, masz dodatkowe korzyści z posiadania pożywne, domowe posiłki na rękę każdej nocy w tygodniu.

Praca jak osobistych kucharzy rosną. Wystarczy trochę self-marketing, dobra reputacja i dobre wykształcenie kulinarne do tyłu to wszystko.

Jak stać się krytyk kulinarny: promowania siebie

Kiedy nauczysz się, jak stać się krytyk kulinarny, a już odwiedziliśmy kilka restauracji, następnym krokiem będzie promte się jako krytyk kulinarny w celu sprzedaży recenzje właśnie napisane. Istnieje wiele gazet, czasopism i innych publikacji, które zatrudniają krytyków zgłosić na najnowszych restauracji, piekarni i kucharzy. Sprawdź to z lokalnych gazet i czasopism oraz budowy portfela, a następnie promować się do większych publikacji krajowych. Należy skupić się na nawiązywaniu kontaktów i utrzymywanie kontaktu. Dowiedz się nazwiska redaktorów czasopism, gazet i publikacji branżowych. Strony internetowe badawcze związanych z żywnością, blogi oraz inne publikacje dotyczące informacji na temat trendów w branży.

Porozmawiaj z kucharzem o swojej karierze Kulinarnego

Jeśli chcesz być kucharzem, porozmawiać z jednym, pierwszym. Popytaj i zobaczyć, czy ktoś wie, kucharz. Następnym razem udać się do ulubionej restauracji, zapytać, czy można ustawić dogodny czas na rozmowę szefa kuchni lub telefonów się gotowania lub szkoły Stowarzyszenie Chef w Twojej okolicy. Wielu szefów kuchni będą zadowoleni z tobą porozmawiać.

Zapytaj, jak stali się chef- jakie są najlepsze lokalne szkoły gotowania, jakie klasy i kursów, które można podjąć, aby dostać się do nich i co kulinarna kariera będzie dla Ciebie najlepszy.

Kulinarne Praca: Becoming Chef

Stając kucharz wymaga wiele ciężkiej pracy i długich godzin. Jeśli myślisz, że możesz obsługiwać obowiązków pracy szefa kuchni to oto kilka wskazówek, które mogą pomóc Ci w wyborze kariery kulinarnej.
1. Weź udział szkoły gotowania, zanim został szefem kuchni. To daje smak za to, co jest przed nami.
2. Start z pracy w dużej cukierni, gdzie zrobić własne wypieki. To daje pojęcie o tym, co się do ciebie najbardziej, a zyskasz wiedzę o tym, jak to wszystko działa na dużych baz produkcyjnych skalę.
3. Po zakończeniu pracy w dużej cukierni na chwilę, przenieść się do małej restauracji i odkryj, jak tego rodzaju operacji działa.
4. Bądź na bieżąco na temat najnowszych trendów kulinarnych.
5. Jeśli chcesz stać się szefem kuchni trzeba zdobyć wiedzę na temat umiejętności zarządzania, kontroli kosztów żywności, umiejętności finansowych i umiejętności informatycznych.

Porozmawiaj z kucharzem o swojej karierze Kulinarnego

Jeśli chcesz być kucharzem, porozmawiać z jednym, pierwszym. Popytaj i zobaczyć, czy ktoś wie, kucharz. Następnym razem udać się do ulubionej restauracji, zapytać, czy można ustawić dogodny czas na rozmowę szefa kuchni lub telefonów się gotowania lub szkoły Stowarzyszenie Chef w Twojej okolicy. Wielu szefów kuchni będą zadowoleni z tobą porozmawiać.

Zapytaj, jak stali się chef- jakie są najlepsze lokalne szkoły gotowania, jakie klasy i kursów, które można podjąć, aby dostać się do nich i co kulinarna kariera będzie dla Ciebie najlepszy.

Porozmawiaj z kucharzem o swojej karierze Kulinarnego

Jeśli chcesz być kucharzem, porozmawiać z jednym, pierwszym. Popytaj i zobaczyć, czy ktoś wie, kucharz. Następnym razem udać się do ulubionej restauracji, zapytać, czy można ustawić dogodny czas na rozmowę szefa kuchni lub telefonów się gotowania lub szkoły Stowarzyszenie Chef w Twojej okolicy. Wielu szefów kuchni będą zadowoleni z tobą porozmawiać.

Zapytaj, jak stali się chef- jakie są najlepsze lokalne szkoły gotowania, jakie klasy i kursów, które można podjąć, aby dostać się do nich i co kulinarna kariera będzie dla Ciebie najlepszy.

Pomoc finansowa dla Culinary Kariera

Gdy zdecydujesz się na kulinarnej karierze, który chcesz osiągnąć, koszt jest kluczowym czynnikiem tuitions. Tuitions może wahać się od kilkuset dolarów do tysięcy dolarów na program lub roku. Inne niż tuitions, niektóre inne koszty będzie opłat aplikacji, egzaminy, zakwaterowanie i wyżywienie, książki i materiały eksploatacyjne i opłaty gotowania stażu.

Istnieje wiele programów tam, aby pomóc Ci wszystkie koszty można ponieść, gdy studiuje na swojej kulinarnej karierze. Programy są w stanie Ci pomóc, więc nie bój się do zastosowania. Niektóre z programów pomocowych finansowych dostępnych do Ciebie są: stypendia, granty i kredyty studenckie. Sprawdź w szkole do wyboru do informacji o tych programach.

Wybór Praca Prawo cukiernik

Więc zdecydowałem, że chcesz zostać cukiernikiem. Następnym krokiem, po edukację i praktyczne doświadczenie w branży, będzie znalezienie odpowiedniego miejsca pracy cukiernika. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać pracę cukiernika, który jest właśnie dla Ciebie:

1. Jeśli chcesz, aby przejść do biznesu dla siebie, można pracować do otwarcia własnej działalności gospodarczej wyżywienie lub prywatny piekarnia.

2. Szukajcie pracy w lokalnej piekarni, hotelu czy restauracji.

3. Jeżeli chcesz uczyć innych o przemysłu cukierniczego można sprawdzić w szkołach kulinarnych o grupach dydaktycznych.

4. Lubisz tworzyć nowe produkty i je przetestować? Sprawdź z biur regionalnych i krajowych sieci restauracji.

5. Wiele hoteli zatrudnić cukierników dla ich eleganckiej restauracji. W hotelach, masz szansę, aby połączyć extravegant bufetowe stoły z wielu deserów i czekolady lub cukru eksponatów.

Porady wywiadzie dla Culinary Kariera

Po completeing kurs i szkolenie, nadszedł czas, aby znaleźć pracę. Oto kilka wskazówek, jak bestprepare dla wywiadów:
1. Badanie na swojej podstawowej gotowania i urządzeń sanitarnych, ponieważ może być zadawane pytania na temat tych osób na stanowisko.
2. Badania potencjalny pracodawca.
3. Utrzymuj kontakt wzrokowy i mówić wyraźnie.
4. Po wypełnieniu aplikacji / wznowić nie zapomnij wspomnieć, swoje osiągnięcia, nagrody, umiejętności, certyfikaty i doświadczenie.
5. Przyjazd co najmniej dziesięć minut wcześniej.
6. uścisnąć dłoń rekruter / ankietera i przedstawić się.
7. Powiedz dziękuję, gdy rozmowa jest skończona.

Rodzaje cukiernik Praca

Istnieją różne rodzaje pracy cukiernik dostępnych dla Ciebie, a niektóre z nich są następujące:

1. Lokalne sklepy piekarnicze i restauracje zatrudnić cukierników.
2. Jeśli profesjonalnie przeszkoleni, skontaktuj się z firm, które produkują handlowych wypieki.
3. Wiele szkół kulinarnych szukać cukierników do prowadzenia zajęć dydaktycznych.
4. Jak chcesz tworzyć i testować nowe produkty, zanim trafią do restauracji? Następnie skontaktować się z korporacyjnych biur regionalnych i krajowych sieci restauracji.
5. Zostań na własny rachunek i zrobić ciasto dekorator ciasta na specjalne okazje. Gdy reklamuje swoje usługi, należy wspomnieć, że jesteś doświadczony cukiernik.
6. Nie wiesz, o podjęcie na head-cukiernik roli? Asystent ciasta będzie można pomóc cukiernikiem, a to daje praktyczne doświadczenie, aby zobaczyć, czy chcesz wziąć swoją karierę dalej.

Od pokazy gotowania na Culinary Kariera

Jeśli jesteś na tyle stary, aby pamiętać The Muppet Show, prawdopodobnie uśmiech, gdy myślisz o The Swedish Chef. Znaki umiejętności kulinarne są alternatywą, co najmniej, ale zawsze udało się uzyskać tego gumowego kurczaka w garnku. Podczas dni The Muppet Show, obserwując szwedzki Chef wrzucić swoje naczynia na jego ramiona i gonić żywych ptaków na całym zestawie był zakres telewizji pokazy gotowania. Byli tam, ale były nigdzie nie jest tak popularne jak teraz.

Dzięki popularności reality show gotowania, kulinarne kariery zyskały nowe zainteresowanie. Dla niektórych jest to o jedzenie; dla innych jest to o prestiżu. A dla niektórych ... to trochu. Nie ma wątpliwości, że możliwości obfitują w rynku inteligentnych, wiedzą szefa kuchni. Przy odrobinie doświadczenia zawodowego na ich życiorysów, absolwenci programów kulinarnych może przejść do niezależnych stanowiskach kucharz, działa jako konsultant kucharz, prowadzonych firm cateringowych, zarządzać eleganckie restauracje, a nawet włączyć własne unikalne kreacje kulinarne na indywidualne przedsięwzięcie.

Tak więc, jeśli jesteś zbyt młody, by wiedzieć, co "Bork-de-de-Bork Bork" oznacza, nie martw się. Plotka głosi, że nie był naprawdę wykwalifikowany kucharz. Jego kariera mogła kulinarne odparowuje na tylnej palnika, lecz Twoja (z prawej połączenie edukacji i motywacji) będzie tak daleko, jak chcesz go mieć.