grsail.com

Jak uruchomić usługi cateringowe

Jak uruchomić usługi cateringowe


Jeśli masz pasję do przygotowywania żywności i zastanawiasz się, jak założyć firmę cateringową, istnieje kilka rzeczy, będziemy chcieli, aby rozważyć, jak można wyciągnąć razem swój biznes plan.

Od czego zacząć

Zanim pójdziesz przez kroki potrzebne do uruchomienia i promowania swojej firmy, jest kilka ważnych rzeczy do zrobienia na przednim końcu etapie planowania:

Krok 1: Badania w Konkursie

Pierwszym z nich jest trochę czasu na badania innych usług gastronomicznych w okolicy. Jeśli chcesz, aby być w stanie konkurować z innymi żywienia, ważne jest, aby dowiedzieć się o nich. Odpowiedź na takie pytania jak:

  • Które firmy cateringowe są skuteczne?
  • Jakie usługi zapewniają one?
  • Ile to kosztuje?
  • Co ludzie mają do powiedzenia na ich temat?
  • Jak daleko zaawansowane są zarezerwowane?
  • Czy mają niszę rynkową, która konkuruje z planów?

Poznanie odpowiedzi na takie pytania mogą pomóc określić potrzeby żywienia w lokalnym rynku, a także, jak wykorzystać to rynek z powodzeniem.

Krok 2: zapoznanie się z Regulaminem lokalne i federalne

Drugim krokiem do podjęcia przed rozpoczęciem Twoja firma catering jest do zapoznania się z federalne i lokalne przepisy dotyczące kontaktu z żywnością i co należy zrobić, aby otrzymać prawo jazdy w danym stanie. Po rozpoczęciu działalności gospodarczej, to będzie przedmiotem kontroli, które muszą spełniać wymagania obsługi i bezpieczeństwa żywności.

Krok 3: Zdecyduj się na rodzaj żywności

Trzecim krokiem jest, aby zawęzić menu. Jako nowy gastronomii, jakie rodzaje żywności masz zamiar stworzyć? To może być częściowo zależy od tego, czy Twoja firma catering będzie domowy biznes czy coś większe i bardziej komercyjnych. Określanie menu pomoże również określić zakres swojej działalności i potencjał rynku. Potencjalne rynki mogą obejmować:

  • Rocznice
  • Imprezy urodzinowe
  • Brunches
  • Podziałka
  • Hordeorves
  • Przyjęcia
  • Wesela

Po Twojej biznesplan napisany i znać kierunek, który ma Twoja firma catering do podjęcia, można zacząć zastanawiać się dane, które wymagają zdefiniowania.

Jak uruchomić usługi cateringowe

Kiedy już podjęto działania w celu zdefiniowania swojej działalności i uzyskiwania odpowiednich zezwoleń nadszedł czas, aby zwrócić uwagę na przedmioty fizyczne potrzebne do pracy i promować swój biznes. Jeśli planujesz małą firmę w domu, aby zacząć, to prawdopodobnie nie będzie trzeba kupić dużo sprzętu, ale jeśli myślisz większe, musisz znaleźć obiekt, który odpowiada Twoim potrzebom. Instrument ten będzie musiał zostać zatwierdzony przez wydział zdrowia i trzeba będzie również kupić lub wypożyczyć sprzęt potrzebny do pracy.

Słowo się

Wszystkie poprzednie kroki nie będzie miało znaczenia, jeśli nikt nie wie o swojej firmie. Marketing i reklama Plan należy sporządzić i przestrzegać. Dla gastronomii, Yellow Pages może być przydatna aleja, aby ludzie wiedzieli, jakie usługi oferują. Twoja reklama może być umieszczona w części gastronomicznej, ale mogą być bardziej skuteczne, jeśli są bardziej szczegółowe, takie jak "Żywienia ślubne."

Internet jest również przydatnym narzędziem. Załóż bloga, aby podkreślić swoje usługi. Mogą to wskazówki, jak zorganizować udaną imprezę, na co zwrócić uwagę w firmę cateringową i inne istotne tematy.

Sieć

Oprócz Yellow Pages i Internetu, słowo się do innych usług w swojej okolicy związanych z okazji lub firm, które korzystają z usług gastronomicznych. Może to obejmować:

  • Kluby wiejskie
  • Hotele
  • Kwiaciarnie
  • Jubilerzy
  • Muzycy
  • Party planiści
  • Fotografowie
  • Ślubnych

Broszury i ulotki

Tworzenie broszury lub ulotki wraz z oferowanych usług oraz informacje kontaktowe. Zostaw zapas tych broszur z firm już skontaktowali. Możesz zaoferować odwzajemnić odwołując swoje usługi do klientów.

Zatrudnij Pomoc

Innym zjawiskiem, w jaki sposób rozpocząć działalność gastronomiczną jest kto pomoże Ci stworzyć biznes swoich marzeń. Dla mniejszych firm, członkowie rodziny mogą być chętni do pomocy na początku, ale do zbudowania udanego biznesu, ludzie, którzy pracują z ludźmi i dla musi być niezawodne i zdolne. Traktuj je dobrze. Pokaż im, że są doceniane i będą pracować z dumy, które zostaną uwzględnione w stosunku do oferowanych usług.

Ponad przygotowywania żywności

Gastronomii jest więcej niż przygotowanie smacznych ludzi żywności miłość. Żywienia musi być zdolna i niezawodne. Opracowanie reputację uprzejmy i profesjonalny przedsiębiorca. Powrót wzywa w odpowiednim czasie. Pokaż się na czas i dostarczyć jedzenie i usług, jak obiecał. Jeśli dostarczyć jak obiecał lub więcej, z ust do ust będzie rozwijać swoją działalność.