grsail.com

Boston Baked Beans Przepis 1

Drukuj 3x5

Składniki na Boston, fasolka po bretońsku Przepis 1

  • 1 kufel groszkową
  • 2 łyżki melasy
  • 1 łyżeczka bi-węglanu sody
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ funta słoniny

Instrukcje

  1. Niech ziarna stanąć w zimnej wodzie przez noc; umyć i wypłukać w kilku wodach.
  2. Elektronika gotowania, aż pin przeniknie fasolę.
  3. Zmienić wodę podczas oparzania dodanie sody z ostatnim wody.
  4. Dokładnie spłukać.
  5. Umieść pół ziarna fasoli w garnku.
  6. Wlać oparzeniami wody na wieprzowinę, złom skórki dokładnie umyć w wodzie, a następnie zdobyć skórki na pół cala pasków (do krojenia w plasterki po ugotowaniu).
  7. Włożyć mięso wieprzowe na fasoli w garnku i zalać resztą fasoli.
  8. Wymieszać melasa, sól i musztardę z ciepłą wodą wlać i odwróć fasolę.
  9. Następnie dodać wrzącej wody w celu pokrycia.
  10. Piec około ośmiu godzin w piekarniku.
  11. Przechowywać ziarna pokryte wodą i osłony na doniczki, aż do ostatniej godziny.
  12. Następnie zdejmij pokrywę, i doprowadzić wieprzowiny na górę, do brązowej skórce.
  13. Mniej niż pół litra ziaren nie może być pieczone z powodzeniem.