grsail.com

Najlepszy Trufla Receptura

Najlepszy Trufla Receptura

Najlepszą receptą przyniesie trufla trufle, które jest w kremowo meltingly jak intensywnie czekoladowe. Inne smaki komplement czekoladę, ale nie zabrać z gładkiej konsystencji cukierków.

Najlepszy Truffle Przepis na podstawowe Trufle

Składniki

  • 10 uncji czekolady, posiekane drobno
  • 1/3 szklanki śmietany kremówki ciężkich
  • Kakao proszek do toczenia trufle

Instrukcje

  1. Doprowadzić krem ​​po prostu do wrzenia w dużym rondlu.
  2. Zdjąć z ognia.
  3. Wymieszać z czekoladą, aż topi się i gładka.
  4. Przykryć i przechowywać w lodówce przez noc ciasno lub co najmniej sześć godzin.
  5. Użyj lodu zimne melon baller stworzyć trufli rundy.
  6. Trufle zwijane w kakao.
  7. Przechowywać w lodówce do 30 minut, zanim są gotowe do podania.

Sprawia, że ​​około 30 trufli.

Wariacje Truffle

Po dokonaniu podstawowy przepis trufli będziemy chcieli, aby odmiany. Oto kilka przepisów, trufli, które są idealne na podarunek lub traktuje w każdej chwili.

Odmiany smakowe

Dodaj dwie łyżeczki każdego z następujących smakach lub kombinacji smaków do mieszaniny podstawowej truflowym.

  • Wanilia
  • Rum
  • Burbon
  • Kahlua
  • Irish Cream
  • Port wina
  • Wiśniówka
  • Mięta
  • Rose woda

Napary

Innym sposobem na smak trufli jest tchnąć krem ​​o smaku przed dodaniem czekolady. W tym celu należy dodać łyżkę stołową składnika smakowego do gotującej się śmietany. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Odcedzić, a następnie ciepły krem ​​ponownie i kontynuować kierunków dodając czekoladę.

Niektóre napary do rozważenia:

  • Herbata Earl Grey
  • Chai
  • Kawa
  • Pąki lawendy
  • Całe ziele angielskie
  • Całe ząbki
  • Inne rodzaje herbaty
  • Papryka Chipotle

Wykończenie Wariacje

Można posypać czekoladą oblewania, z niemal każdym polewa zanim stwardnieje. Niektóre pomysły w tym zakresie są:

  • Fleur de Sel
  • Posiekanych pistacji
  • Posiekane orzechy pekan
  • Krystalizuje imbiru
  • Orzech kokosowy
  • Posiekanej skórki cytryny

Przechowywanie Gotowe trufle

Zaplanuj do przechowywania gotowych trufli w lodówce i wziąć je około pół godziny przed podaniem. Upewnij się, że są one szczelnie przykryć, w szczelnym pojemniku, tak aby smaki z innych pokarmów w lodówce nie zmieniają smak czekolady. Trufle mogą być wykonywane do przodu i będzie utrzymywać przez kilka tygodni.

Eksperyment się znaleźć swoje ulubione

Kiedy już do perfekcji najlepszy przepis trufli dla swoich celów, zaczynają eksperymentować z innych przepisów, takich jak ten przepis na trufle czekoladowe sernik, aby zobaczyć, które daje doskonałe połączenie smaku czekoladowego i creaminess.